BARTHHAAS CITRA® LUPOCORE™

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BARTHHAAS CITRA® LUPOCORE™ combina il carattere varietale di Citra® con la tecnologia LupoCORE™, un pellet evoluto sviluppato per offrire una resa più efficiente, minori perdite di processo e un’espressione aromatica più pulita e ripetibile. Grazie a un processo a freddo, LupoCORE™ aiuta a preservare i composti aromatici più delicati, riducendo al tempo stesso la componente vegetale rispetto ai pellet tradizionali.

La versione Citra® valorizza il tipico profilo intenso, fruttato e agrumato della varietà, con note di pompelmo, mango, ananas, uva spina e mora, completate da una delicata sfumatura floreale.

LupoCORE™ può essere utilizzato con modalità analoghe a un T90, senza richiedere modifiche al processo, ed è particolarmente adatto ad applicazioni in whirlpool e dry hopping, dove consente di ottenere un carattere aromatico brillante e fedele alla varietà con maggiore efficienza e minori perdite di prodotto.

BarthHaas X è parte integrante di BarthHaas, il più grande fornitore di luppolo e prodotti derivati al mondo con una gamma completa di prodotti da un portfolio che offre l'accesso a sapori e aromi eccezionali.

Scheda tecnica LupoCORE

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