BARTHHAAS AZACCA® LUPOCORE™

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BARTHHAAS AZACCA™ LUPOCORE™ combina il carattere varietale di Azacca™ con la tecnologia LupoCORE™, un pellet raffinato sviluppato per offrire maggiore efficienza, costanza sensoriale e una migliore espressione aromatica. Il processo proprietario di macinazione, raffinazione a freddo ed estrusione genera un pellet più fine e uniforme, contribuendo a preservare i composti aromatici più delicati del luppolo. 

La versione Azacca™ esprime un profilo aromatico ricco e distintivo, con note di mela cotogna, uva spina, mango e kiwi, accompagnate da una fresca componente di menta. Il profilo è completato da sfumature di tè verde e petali di rosa, per un carattere fruttato, fresco e complesso. 

Grazie alla riduzione della componente vegetale durante il processo, LupoCORE™ contribuisce a un mouthfeel e a un amaro più raffinati rispetto ai pellet T90 tradizionali o al luppolo in cono. È particolarmente indicato per applicazioni in whirlpool e dry hopping, dove favorisce risultati aromatici più consistenti e una migliore separazione del materiale solido. 

 

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BarthHaas X è parte integrante di BarthHaas, il più grande fornitore di luppolo e prodotti derivati al mondo con una gamma completa di prodotti da un portfolio che offre l'accesso a sapori e aromi eccezionali.

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