Lieviti e Batteri

Abbaye
Lievito Ale di origine belga per un’ampia gamma di birre, da poco a molto alcoliche
Belgian Wit
Lievito neutrale per un’ampia gamma di stili
Belle Saison
Lievito di stampo belga per birre in stile Saison
Bry-97
Lievito americano selezionato per Ale di alta qualità
CBC-1
Lievito neutro, ideale per la rifermentazione delle birre in bottiglia e nei fusti
Essential Ale
Mix di due ceppi di lieviti robusti, per fermentazione ad alta temperatura
Essential Lager
Mix di due ceppi di lieviti robusti, per birre a bassa fermentazione
Farmhouse
Lievito ibrido non-diastatico selezionato per produrre birre in stile Saison e Farmhouse
Munich Classic
Ceppo di lievito bavarese adatto per birre a base di frumento
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