• PERICOLOSO
  • NO LIGHT
  • DRY STORAGE

ACIDO CITRICO - CX FOR WINE

EAC001.0020

E' uno stabilizzante che svolge un'efficace azione sul ferro ferrico, per la proprietà che ha di complessarlo formando un anione solubile. Ha un'azione migliorativa sulla stabilità tartarica e sulla stabilità del colore. Nel vino migliora inoltre le qualità organolettiche del prodotto, apportando freschezza al prodotto finito.

Acido citrico (E 330) monoidrato.

Per vini bianchi e rossi: da 20 a 60 g/hL

Corimpex for Wine

Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.

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