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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
ISIGUM SEYAL
Gomma arabica proveniente da Acacia Seyal.
ISIGUM SEYAL è impiegato come colloide protettore e come tale previene le precipitazioni colloidali dei vini come ad esempio le alterazioni provocate dalle diverse "casse": ferrica, rameosa, proteica e fosfato ferrica; inoltre ISIGUM SEYAL, svolge azione protettiva nei confronti delle precipitazioni di sostanze coloranti.
Gomma arabica (E 414) 21 %, Acido citrico (E 330) 3,5%, Anidride solforosa (E 220) 0,4 %, Acqua demineralizzata q.b. a 100 %.
Contiene solfiti.
Da 25 a 140 g/hL (limite legale CEE) nei vini bianchi e rossi.
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