MAXIVIN ZERO-BRETT
MAXIVIN ZERO-BRETT 0,5 Kg
DESCRIZIONE
MAXIVIN ZERO-BRETT risulta di particolare interesse per la sua azione di riduzione della popolazione di microrganismi in genere, la sua ottima capacità illimpidente e la sua protezione nei confronti dell’ossidabilità del vino. Inoltre, a livello sensoriale, in fase di chiarifica non interferisce sulla matrice originaria.
COMPOSIZIONE
Chitosano derivato da Aspergillus Niger e attivato con acido citrico (E330).
DOSAGGIO/IMPIEGO
Da 5 a 10 g/hL.
PARTNER
Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.
