Lieviti e Batteri

Diamond
Ceppo lager selezionato in Germania con eccellenti prestazioni in fermentazione
Essential Ale
Mix di due ceppi di lieviti robusti, per fermentazione ad alta temperatura
Essential Lager
Mix di due ceppi di lieviti robusti, per birre a bassa fermentazione
Farmhouse
Lievito ibrido non-diastatico selezionato per produrre birre in stile Saison e Farmhouse
Munich Classic
Ceppo di lievito bavarese adatto per birre a base di frumento
New England
Ceppo di lievito Ale, selezionato per la sua consistenza fermentativa e capacità di produrre un caratteristico profilo aromatico
Nottingham
Lievito inglese ad alta fermentazione, selezionato per le sue capacità di adattamento a diverse condizioni fermentative
Philly sour
Specie unica di Lachancea, ottima scelta per brassare birre acide innovative
Verdant IPA
Lievito per un’ampia gamma di birre caratterizzate dal luppolo e dal malto
Voss
Lievito secco attivo originale e tradizionale di origine norvegese
Windsor
Vero ceppo di lievito inglese, produce un equilibrato aroma fruttato
Wildbrew Helveticus Pitch
Batterio lattico in formato secco altamente performante e puro
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