Un ceppo di Saccharomyces cerevisiae selezionato capace di raggiungere prestazioni fermentative consistenti ed efficienti in stili di birra come le IPA fruttate, producendo aromi tropicali (ananas, pesca) e aumentando il carattere luppolato.
Un ceppo di Saccharomyces cerevisiae capace di raggiungere prestazioni fermentative consistenti ed efficienti in stili di birra come le birre di frumento, con una minore flocculazione ed i tradizionali aromi di banana e chiodo di garofano.