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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
RAPIDASE FAST COLOR
Rapidase® Fast Color p+A196:H255ermette la massima estrazione del colore e dei polifenoli in processi di macerazione rapidi; inoltre, fasi successive di sgrondo, pressatura e chiarifica risultano facilitate. Ampio corredo di attività pectinasi ed emicellulasi essenziali, specificamente studiate per indebolire la parete cellulare delle cellule della buccia, per un più rapido rilascio di colore e polifenoli in macerazioni brevi.
Enzima pectolitico liquido.
Da 1 a 3 ml/qle il prima possible nella pigiatrice o nel maceratore.
Oenobrands progetta e commercializza prodotti enologici moderni e all’avanguardia. La sua strategia di costante innovazione permette la creazione di soluzioni integrate che rispondano alle ambizioni e ai desideri degli enologi, delle cantine e dei consumatori.
