CX TAN SKIN
ECX008.0020
DESCRIZIONE
Tannino estratto da uva, per il trattamento di vini bianchi, rossi, distillati e aceto. Utilizzabile fin dalle prime fasi di vinificazione per prevenire processi ossidativi e fissazione del colore, conferendo un'elevata reattività anche nei confronti delle proteine.
COMPOSIZIONE
Miscela di tannini procianidinici e catechinici.
DOSAGGIO/IMPIEGO
Da 5 a 15 g/hL per la produzione di vini rossi; da 3 a 8 g/hL per la produzione di vini rosati; da 1 a 5 g/hL per la produzione di vini bianchi.
PARTNER
Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.