• NON PERICOLOSO
  • NO LIGHT
  • DRY STORAGE

CX SARMENTO

ECX074.0020

Miscela ottenuta attraverso un delicato processo di estrazione dal tralcio di Vitis vinifera.
CX SARMENTO garantisce protezione antiossidante consentendo, indirettamente, di limitare i quantitativi di anidride solforosa necessari alla stabilità del vino.
Su mosti e vini giovani aiuta a prevenire i processi ossidativi, ed è particolarmente consigliato su mosti ottenuti da uve con stato sanitario compromesso.
Estremamente interessante anche nel trattamento dei vini bianchi, per favorire la stabilizzazione proteica.

Miscela di tannini ellagici e catechinici estratti da tralcio di Vitis Vinifera per uso enologico.

Da 5 a 20 g/hL in vinificazione.
Da 2 a 5 g/hL nel corso dell’affinamento nella elaborazione di vini rossi.
Da 3 a 8 g/hL nella elaborazione di vini rosati.
Da 1 a 5 g/hL nella elaborazione di vini bianchi.

Corimpex for Wine

Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.

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