Additivi e Coadiuvanti

ACIDO CITRICO EXTRA EUROPEO - CX FOR BEER
Acido citrico (E330) in polvere
BARTHHAAS HOPAID® ANTIFOAM
Agente antischiuma naturale derivato da luppolo per la fermentazione/propagazione
BARTHHAAS Lipohop K®
Agente antischiuma naturale derivato da luppolo per la bollitura
Foamsol
Antischiuma, migliora la capacità di fermentazione
PROTOFINE
Chiarificante che favorisce la flocculazione e la precipitazione del lievito e dei complessi proteici
PROTOSOL
Sol di silice colloidale specificamente selezionato, che favorisce la sedimentazione di proteine e altri solidi dalla birra e dal mosto
Servomyces Zinch enriched
Estratto di lievito bioarricchito in zinco per garantire la migliore prestazione dei lieviti
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