ABV Cryofine™
Chiarificante a base di colla di pesce per migliorare limpidezza e filtrabilità della birra
INEXEED B
INEXEED B
ACIDO CITRICO - CX FOR BEER
Acido citrico (E330) in polvere
ACIDO CITRICO EXTRA EUROPEO - CX FOR BEER
Acido citrico (E330) in polvere
BARTHHAAS HOPAID® ANTIFOAM
Agente antischiuma naturale derivato da luppolo per la fermentazione/propagazione
BARTHHAAS Lipohop K®
Agente antischiuma naturale derivato da luppolo per la bollitura
Compac CG
Coadiuvante di processo
Foamsol
Antischiuma, migliora la capacità di fermentazione
PROTOFINE
Chiarificante che favorisce la flocculazione e la precipitazione del lievito e dei complessi proteici
PROTOSOL
Sol di silice colloidale specificamente selezionato, che favorisce la sedimentazione di proteine e altri solidi dalla birra e dal mosto
Vicant SBX
Antiossidante a caldo per birra
Vicant SB
Agente antiossidante e anti-imbrunimento studiato per migliorare il sapore e la stabilità colloidale della birra
