CX DETAR WOOD è un prodotto alcalino a base di sequestranti, disperdenti, specifico per l'asportazione di incrostazioni organiche rilasciate da processi di fermentazione, invecchiamento, concentrazione, ecc.
E’ adatto soprattutto in sistemi a circolazione e a spruzzo In enologia per la disincrostazione e la detartarizzazione delle botti.
Nell'industria conserviera per l'eliminazione di incrostazioni derivate dalla lavorazione della frutta, pomodoro, marmellate ecc., da pastorizzatori, bolle di cottura, concentratori, evaporatori, tubazioni.