-
NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
CX TAN PLUS
Miscela di tannini ellagici derivanti da quercia francese tostata, sia per vini bianchi che per vini rossi. Utilizzabile anche in distillati e aceti.
I particolari processi di estrazione e di essiccazione applicati nella produzione di CX TAN PLUS permettono di estrarre e mantenere di preferenza le sostanze polifenoliche con caratteristiche sensoriali di minor aggressività e del tutto analoghe a quelle estratte nel corso dell'affinamento in botti di legno.
Miscela di tannino ellagici ottenuta da legni selezionati del genere Quercus francese tostati, per uso enologico.
Da 1 a 15 g/hL per la produzione di vini rossi.
Da 1 a 5 g/hL per la produzione di vini bianchi.
Da 10 a 40 g/hL per gli aceti.
Da 5 a 40 g/hL per i distillati.
Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.
