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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
GOLDEN SWIFT – PALE ALE MALT
Il malto Pale – 100% orzo maltato britannico, selezionato specificamente dai nostri maltatori per le esigenze del birrificio artigianale. Lotti piccoli dedicati al craft vengono maltati nel nostro impianto Boby Malt House a Bury St Edmunds, Regno Unito, per ottenere un colore più profondo e un sapore dolce di biscotto.
PROFILO TIPICO
4-6 EBC. Produce birre robuste e dal corpo pieno.
STILI DI BIRRA TIPICI
Ale, IPA, Pale Ale, Porter e Stout.
Ales, IPA, Pale Ale, Porters and Stouts, fino al 100% della ricetta
BOORTMALT è l'azienda leader mondiale nel settore del malto con una capacità di produzione di 3 milioni di tonnellate. Il gruppo è presente nei 5 continenti con 27 stabilimenti di malteria. L'esperienza di Boortmalt è ampiamente riconosciuta da birrai e distillatori che si affidano alla fornitura di malto d'orzo di alta qualità.
