Motueka™ è un luppolo neozelandese noto per il suo aroma distintivo di agrumi freschi schiacciati, con un marcato carattere di lime “mojito”.

Profilo aromatico
Il suo profilo aromatico è definito come “fresh crushed citrus ‘mojito’ lime character”. È un luppolo estremamente versatile che si presta perfettamente sia come aroma che come sapore nel prodotto finito.

Stili birrari consigliati
Motueka™ è indicato per numerosi stili di birra, tra cui West Coast IPA, New England/Hazy/Juicy IPA, NZ IPA, APA, Pale Ale, Lager e Pilsner, oltre a birre in stile inglese, belga ed europeo.

Origine e produzione
Coltivato in Nuova Zelanda, Motueka™ beneficia di un ambiente agricolo naturalmente povero di parassiti e malattie — ad esempio, nel Paese non si riscontrano peronospora o oidio nel luppolo — il che permette una produzione sostenibile e di alta qualità, senza l’utilizzo di fungicidi.