BARTHHAAS RIWAKA® T90
BHX-T90-27
DESCRIZIONE
Varietà neozelandese altamente aromatica, molto ricercata per il suo profilo distintivo che ricorda gli agrumi esotici e il pompelmo.
Caratteristiche Principali:
- Origine: Nuova Zelanda, è il risultato di un incrocio tra un luppolo neozelandese autoctono e il luppolo "Old Line" Saaz.
- Profilo Aromatico: Il Riwaka è famoso per i suoi intensi aromi di pompelmo e frutta tropicale, con note che spaziano dal lime al frutto della passione. Il suo carattere è molto luminoso e pungente.
- Utilizzo: È prevalentemente un luppolo da aroma (finishing hop), utilizzato nelle fasi finali del processo di ebollizione o in dry hopping per massimizzare il rilascio dei suoi oli essenziali.
Utilizzo:
Il Riwaka è una scelta eccellente per birre che richiedono un profilo aromatico audace e tropicale:
Il Riwaka è una scelta eccellente per birre che richiedono un profilo aromatico audace e tropicale:
- Stili di birra: Ideale per IPA (India Pale Ale) in stile neozelandese, Pale Ale, Lager aromatiche e Session IPA.
PARTNER
BarthHaas X è parte integrante di BarthHaas, il più grande fornitore di luppolo e prodotti derivati al mondo con una gamma completa di prodotti da un portfolio che offre l'accesso a sapori e aromi eccezionali.
