Le PHA® Topnotes sono perfette per esaltare l’aroma e il sapore di birre e bevande standard e premium, come lager, lager analcoliche e hop waters.
Aggiungono un aroma e un gusto di luppolo specifici per varietà, di alta qualità, offrendo un vantaggio competitivo sui mercati.
Sono estremamente versatili: è possibile ottenere un effetto delicato, aggiungendo solo un accenno di Saaz, oppure creare profili aromatici più complessi e combinazioni molto apprezzate come Citra® e Mosaic®.

Il Citra®, sviluppato negli Stati Uniti da John I. Haas, è un luppolo estremamente versatile con un profilo agrumato inconfondibile.

Considerato uno dei luppoli più popolari e iconici al mondo — senza di lui, birre come le Pale Ale, IPA e NEIPA forse non avrebbero avuto il successo straordinario!
Il Citra® rappresenta la base aromatica ideale e la vera protagonista di molte birre dal gusto fruttato e intenso.