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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
DEAD STRAIGHT - AMBER MALT
8000451000200
DESCRIZIONE
45-90 EBC Prodotto nello stabilimento di Knapton, North Yorkshire, UK. Il malto Amber è più tostato rispetto al malto Pale e viene arrostito alla temperatura di 150–160°C.
COMPOSIZIONE
malto d'orzo ambratodal profilo seco, leggermente biscottato e note leggermente torrefatte in sottofondo
DOSAGGIO/IMPIEGO
Golden Ale, IPA, American Style Pale Ale, con impiego dal 5-8% della ricetta
PARTNER
BOORTMALT è l'azienda leader mondiale nel settore del malto con una capacità di produzione di 3 milioni di tonnellate. Il gruppo è presente nei 5 continenti con 27 stabilimenti di malteria. L'esperienza di Boortmalt è ampiamente riconosciuta da birrai e distillatori che si affidano alla fornitura di malto d'orzo di alta qualità.
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